Attaché(e) commercial(e) grandes, moyennes surfaces de vente
Emploi
Mamoudzou, 97, Mayotte, -1
Descriptif du poste: Vous souhaitez rejoindre une entreprise bien ancrée sur son territoire et leader dans son domaine ? Fort d'une expérience en restauration collective, vous maitrisez les techniques culinaires ? Nous avons une opportunité pour vous ! Missions principales : Marché hospitalier et sites extérieurs : Participe aux réponses aux appels d'offres. Prépare les devis. Contrôle le respect du CDC. Gère les relations avec les responsables du CHM et organise avec eux des réunions de retour sur expérience et traite les suggestions et les éventuelles réclamations. Organise et participe à la réunion mensuelle du CHM. Participe à la commission des menus sur demande du client. Supervise l'ensemble des opérations (Production alimentaire, livraisons) dans le respect des cahiers des charges et exigences réglementaires. Travaille en étroite collaboration avec le responsable de production et veille sur les spécificités des différents repas commandés par les clients. Met en place un suivi du management par la qualité et un plan d'actions préventives et correctives en collaboration avec les interlocuteurs internes et externes. Planifie en étroite collaboration avec le responsable[...]